楽しく過ごそう食生活の基本！
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献立作成者:広瀬輝美 |
〜健康寿命を伸ばそう〜
１． 三食規則正しく食べよう！
２． ゆっくり食べよう！
３． 野菜をたっぷりと毎食食べよう！
４． 大豆、きのこ、海草、乳製品を忘れずに食べよう！
５． よくかんで腹八分目！
６． 塩分は１日１０ｇ以下に 〜薄味になれる！
７． カルシウムをたっぷりと！
８． 一日一食は魚料理を！
９． 動物性食品（魚以外）の取りすぎに注意！
１０． いろいろな食品（種類を多く）を少しずつ食べよう！
（健康寿命とは、健康で明るく元気に生活し、稔り豊かで満足できる生涯、つまり痴呆や寝たきりにならない状態で生活できる期間のことをいう。
例えば、脳卒中を起こして倒れたとしても、懸命に努力したリハビリの結果、再び、歩けるようになり、自分で洗面や身支度、食事がとれるようになり散歩も楽しめるようになった、というのも健康寿命・・・
たとえ障害があったとしても、目標をもち自分らしさを大切にしながら自分の人生を作り上げていくことが広い意味での健康づくり。）
今回の献立の栄養量
| エネルギー量 (Kcal) |
たんぱく質 （ｇ） |
脂肪 （ｇ） |
カルシウム （mｇ） |
| 553 | 30.5 | 10.5 | 148 |
| 塩分 （ｇ） |
コレステロール （mｇ） |
食物繊維 （ｇ） |
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| 2.8 | 95 | 8.3 |
